Sélection thématique

Condiments & sauces piquantes

L'épine dorsale de la cuisine caribéenne : pikliz, piment confit et marinades.

Condiment

Haiti · Condiment

Pikliz

Condiment haïtien acidulé et piquant à base de chou, carotte et scotch bonnet.

4.7· 15 min

Condiment

Haiti · Condiment

Piment Confit

Piments scotch bonnet macérés dans l'huile avec ail et herbes, condiment essentiel.

4.4· 20 min