
Haiti · Condiment
Pikliz
Condiment haïtien acidulé et piquant à base de chou, carotte et scotch bonnet.
Origine
Haiti
Temps
15 min
Difficulté
Facile
Par BAYO
- 011/2 chou émincé
- 022 carottes râpées
- 031 oignon
- 042 piments scotch bonnet
- 05Vinaigre blanc
- 06Citron vert
- 07Sel, poivre, clous de girofle
En cuisine


Ustensiles & épices
Tout ce qu'il vous faut pour réussir cette recette à la maison.
Avis de la communauté
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ConnexionTrès simple à suivre même pour un débutant.
Première fois que je tente, succès total.
48 h de macération bien valu, c'est explosif.
Très bon plat, toute la famille a adoré. Merci !
Recette validée, je l'ajoute à mon carnet.
Ça pique, ça croque, je veux ce condiment partout.
Pratique pour un dîner en semaine.
Attention au scotch bonnet, j'en ai mis deux et waow.
Parfumé comme il faut. Je note pour mes invités du week-end.
J'en mets dans tous mes sandwichs maintenant.
