Nigeria · Street food

Suya

Name: Suya
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 500 g de bœuf en lanières; Cacahuètes en poudre; Paprika, gingembre; Cube bouillon, piment; Oignon cru, tomate (service)

4.4· 8 avis

Brochettes de bœuf marinées dans une poudre de cacahuète épicée (yaji), grillées au feu — l'âme du street food nigérian.

Origine

Nigeria

Temps

40 min

Difficulté

Facile

Par BAYO

01500 g de bœuf en lanières
02Cacahuètes en poudre
03Paprika, gingembre
04Cube bouillon, piment
05Oignon cru, tomate (service)

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Avis de la communauté

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Patrice O.

5/10/2026

Très simple à suivre même pour un débutant.

Sarah K.

5/4/2026

Sympa, j'ajouterai un peu plus d'épices la prochaine fois.

Fatou C.

3/7/2026

Le yaji c'est addictif !

Maria F.

1/21/2026

Première fois que je tente, succès total.

Aminata D.

12/31/2025

Saveurs incroyables, on s'y croirait.

Lina M.

12/17/2025

Excellent ! J'ai juste un peu plus salé à mon goût.

Eduardo S.

12/14/2025

Très bonne base, à personnaliser selon ses goûts.

Sandra B.

10/26/2025

Très bon plat, toute la famille a adoré. Merci !