Haiti · Dessert

Pain au Beurre Haïtien

Name: Pain au Beurre Haïtien
Total time: 180 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Haiti
Ingredients: 500 g de farine; 150 g de beurre mou; 3 œufs; 120 g de sucre; Sachet de levure; Lait évaporé; Vanille, muscade, zeste de citron

4.4· 5 avis

Brioche tressée parfumée à la vanille, beurre et muscade. Le pain de fête du Cap-Haïtien.

Origine

Haiti

Temps

180 min

Difficulté

Intermédiaire

Par BAYO

01500 g de farine
02150 g de beurre mou
033 œufs
04120 g de sucre
05Sachet de levure
06Lait évaporé
07Vanille, muscade, zeste de citron

Ustensiles & épices

Tout ce qu'il vous faut pour réussir cette recette à la maison.

Livre — Cuisines d'Haïti

34.00 €Voir

Avis de la communauté

Connectez-vous pour laisser un avis

Connexion

Mélanie A.

3/20/2026

Recette validée, je l'ajoute à mon carnet.

Sarah K.

12/9/2025

Très simple à suivre même pour un débutant.

Régine M.

11/27/2025

Saveurs incroyables, on s'y croirait.

Samir B.

11/26/2025

Sympa, j'ajouterai un peu plus d'épices la prochaine fois.

Beatrice G.

10/24/2025

La recette est claire et le résultat est au rendez-vous. À refaire.