
Côte d'Ivoire · Plat
Kedjenou de Pintade
Pintade mijotée sans une goutte d'eau dans un canari fermé. Le secret : on ne soulève jamais le couvercle.
Origine
Côte d'Ivoire
Temps
75 min
Difficulté
Facile
Par BAYO
- 011 pintade en morceaux
- 02Tomates, oignons, poivrons
- 03Gingembre, ail, laurier
- 04Piment, cube bouillon
- 05Sel, poivre
Avis de la communauté
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ConnexionTrès bon plat, toute la famille a adoré. Merci !
Excellent ! J'ai juste un peu plus salé à mon goût.
Parfumé comme il faut. Je note pour mes invités du week-end.
Saveurs incroyables, on s'y croirait.
La recette est claire et le résultat est au rendez-vous. À refaire.
Pratique pour un dîner en semaine.
Étonnant : pas d'eau et c'est juteux !
Première fois que je tente, succès total.
Bonne recette, j'ai remplacé un ingrédient et ça marche aussi.
Plat ivoirien réconfortant.