
Nigeria · Plat
Jollof Rice
Le roi du riz d'Afrique de l'Ouest : riz parfumé à la tomate, oignon et piment scotch bonnet, fumé au feu de bois.
Origine
Nigeria
Temps
75 min
Difficulté
Intermédiaire
Par BAYO
- 013 tasses de riz long
- 02Coulis de tomate
- 03Poivrons rouges
- 04Oignon, ail
- 05Piment scotch bonnet
- 06Cube bouillon, gingembre
- 07Feuille de laurier, thym
En cuisine


Ustensiles & épices
Tout ce qu'il vous faut pour réussir cette recette à la maison.
Avis de la communauté
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ConnexionLe party jollof à la maison, ambiance garantie.
Saveurs incroyables, on s'y croirait.
Mon Jollof n'avait jamais aussi bien fumé !
Sympa, j'ajouterai un peu plus d'épices la prochaine fois.
Encore meilleur le lendemain.
Très simple à suivre même pour un débutant.
