← Toutes les recettes
Jollof Rice

Nigeria · Plat

Jollof Rice

4.3· 6 avis

Le roi du riz d'Afrique de l'Ouest : riz parfumé à la tomate, oignon et piment scotch bonnet, fumé au feu de bois.

Origine

Nigeria

Temps

75 min

Difficulté

Intermédiaire

Par BAYO

  • 013 tasses de riz long
  • 02Coulis de tomate
  • 03Poivrons rouges
  • 04Oignon, ail
  • 05Piment scotch bonnet
  • 06Cube bouillon, gingembre
  • 07Feuille de laurier, thym
03

En cuisine

04

Ustensiles & épices

Tout ce qu'il vous faut pour réussir cette recette à la maison.

04

Avis de la communauté

Connectez-vous pour laisser un avis

Connexion
Sébastien J.
1/18/2026

Le party jollof à la maison, ambiance garantie.

Antoine D.
1/15/2026

Saveurs incroyables, on s'y croirait.

Émilie M.
12/21/2025

Mon Jollof n'avait jamais aussi bien fumé !

Fatou C.
11/8/2025

Sympa, j'ajouterai un peu plus d'épices la prochaine fois.

Nicole V.
11/4/2025

Encore meilleur le lendemain.

Amina T.
11/2/2025

Très simple à suivre même pour un débutant.

Made with Emergent