
Trinidad · Street food
Doubles
Street food culte de Trinidad : deux bara frits garnis de curry de pois chiches.
Origine
Trinidad
Temps
90 min
Difficulté
Intermédiaire
Par BAYO
- 01Farine, curcuma, levure
- 02Pois chiches
- 03Curry, cumin
- 04Ail, piment scotch bonnet
- 05Chutney mangue
Avis de la communauté
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ConnexionExcellent ! J'ai juste un peu plus salé à mon goût.
La recette est claire et le résultat est au rendez-vous. À refaire.
Très bon plat, toute la famille a adoré. Merci !
Recette précise, channa bien crémeux.
Sympa, j'ajouterai un peu plus d'épices la prochaine fois.
Très bonne base, à personnaliser selon ses goûts.
Parfumé comme il faut. Je note pour mes invités du week-end.
Recette validée, je l'ajoute à mon carnet.