← Toutes les recettes
South Africa · Plat
Bobotie
4.6· 10 avis
Gratin sud-africain de bœuf haché épicé au curry, raisins secs et amandes, couvert d'un flan doré.
Origine
South Africa
Temps
75 min
Difficulté
Facile
Par BAYO
- 01500 g de bœuf haché
- 02Pain de mie trempé dans le lait
- 03Curry, curcuma
- 04Raisins secs, amandes effilées
- 05Chutney d'abricot
- 06Œufs, feuilles de laurier
04
Avis de la communauté
Connectez-vous pour laisser un avis
ConnexionMagalie D.
6/5/2026La recette est claire et le résultat est au rendez-vous. À refaire.
Aminata D.
4/1/2026Excellent ! J'ai juste un peu plus salé à mon goût.
Mariama D.
2/28/2026Recette validée, je l'ajoute à mon carnet.
Mélanie A.
1/30/2026Très simple à suivre même pour un débutant.
Patrice O.
1/27/2026Très bon plat, toute la famille a adoré. Merci !
Marcus W.
12/13/2025Première fois que je tente, succès total.
Camille H.
12/1/2025Saveurs incroyables, on s'y croirait.
Jacqueline E.
11/16/2025Sucré-salé bien dosé, le chutney d'abricot fait tout.
Sébastien J.
11/15/2025Très bonne base, à personnaliser selon ses goûts.
Amina T.
10/22/2025Pratique pour un dîner en semaine.