Jamaica · Plat
Ackee et Saltfish
Plat national jamaïcain de morue salée sautée avec le fruit ackee, oignons et tomate.
Origine
Jamaica
Temps
60 min
Difficulté
Intermédiaire
Par BAYO
- 011 boîte d'ackee
- 02300 g de morue salée dessalée
- 031 oignon
- 041 poivron
- 05Tomates
- 06Thym, piment
Ustensiles & épices
Tout ce qu'il vous faut pour réussir cette recette à la maison.
Avis de la communauté
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ConnexionRecette validée, je l'ajoute à mon carnet.
Sympa, j'ajouterai un peu plus d'épices la prochaine fois.
Petit-déjeuner royal, comme à Kingston.
Très simple à suivre même pour un débutant.
Saveurs incroyables, on s'y croirait.
Première fois que je tente, succès total.
Très bonne base, à personnaliser selon ses goûts.
Parfumé comme il faut. Je note pour mes invités du week-end.
Difficile de trouver l'ackee mais résultat top.
Pratique pour un dîner en semaine.
Très bon plat, toute la famille a adoré. Merci !